Áhrif hráefna á útdráttarhraða sterkju í sterkjuvinnslu á sætum kartöflum

Við vinnslu á sætkartöflusterkju hafa hráefnin mikil áhrif á útdráttarhraða sterkju.
Helstu þættir eru fjölbreytni, stöflunartími og hráefnisgæði.

(I) Fjölbreytni: Sterkjuinnihald kartöfluhnýða af sterkjuríkum sérstökum afbrigðum er almennt 22%-26%, en sterkjuinnihald ætra og sterkjuafbrigða er 18%-22%, og sterkjuinnihald ætra og fóðurafbrigði eru aðeins 10%-20%.
Þess vegna er nauðsynlegt að velja afbrigði með hátt sterkjuhlutfall. Best er að koma á fót hráefnisframleiðslu fyrir sætar kartöflur. Fyrirtækið skrifar undir samning við stöðina um að innleiða sameinuð afbrigði og samræmda staðlaða ræktun og fyrirtækið kaupir vörurnar.
(II) Stöðlunartímabil: Sterkjuhlutfall kartöfluhnýða er hæst þegar þeir eru nýuppskornir. Því lengri sem stöflunartíminn er, því meira er hlutfall sterkju sem er breytt í sykur og því lægra er hveitiuppskeran.
Ef þú vilt geyma fleiri ferskar kartöflur á uppskerutímabilinu fyrir sætar kartöflur til að seinka vinnslu, ættir þú að borga eftirtekt til þriggja liða: Í fyrsta lagi skaltu velja sætar kartöfluafbrigði gegn sykrun; í öðru lagi, stjórna kaupum á hráefni til að tryggja gæði; í þriðja lagi, tryggja að vörugeymslan hafi hæfilegt hitastig til að lágmarka rotnun meðan á geymslu stendur.
(III) Hráefnisgæði: Í ferskum kartöfluhráefnum, ef hlutfall kartöfluhnýða sem verða fyrir skaðvalda, vatnsskemmda og frostskemmda er of mikið, þá er of mikill jarðvegur á kartöfluhnýðunum, það eru of margar sjúkar kartöflur hnýði, skordýrasmitaða kartöfluhnýði og blönduð jarðvegs- og steinóhreinindi í kartöfluþurrunum, og rakainnihaldið er of hátt, mun mjöluppskeran minnka.
Þess vegna, í framleiðsluferlinu á sætum kartöfluhráefnum, ætti að huga að því að tryggja og bæta vörugæði og strangt gæðaeftirlit ætti að fara fram við kaupin.

Zhengzhou Jinghua Industrial Co., Ltd. hefur skuldbundið sig til rannsókna og þróunar, framleiðslu og sölu á sterkju djúpvinnslubúnaði í áratugi. Helstu vörur þess eru meðal annars sætkartöflusterkja, kassavasterkja, kartöflusterkju, maíssterkju, hveitisterkjubúnaður osfrv.