Við vinnslu á sætum kartöflum og öðru hráefni úr kartöflum felur vinnuflæðið venjulega í sér marga samfellda og skilvirka hluta. Með nánu samstarfi háþróaðra véla og sjálfvirknibúnaðar er hægt að framkvæma allt ferlið, frá hreinsun hráefnis til fullunninnar sterkjuumbúða.
Ítarlegt ferli sjálfvirkrar sterkjubúnaðar:
1. Þrifstig
Tilgangur: Að fjarlægja óhreinindi eins og sand, jarðveg, steina, illgresi o.s.frv. af yfirborði sætra kartöflum til að tryggja hreina gæði og bragð sterkjunnar, og einnig til að tryggja öryggi og samfellda framleiðslu við síðari vinnslu.
Búnaður: Sjálfvirk hreinsunarvél, mismunandi stillingar á hreinsunarbúnaði eru framkvæmdar eftir óhreinindainnihaldi hráefnis sætkartöflunnar, sem getur falið í sér bæði þurrhreinsun og blauthreinsun.
2. Myljunarstig
Tilgangur: Að mylja hreinsaðar sætar kartöflur í mylsnu eða mauk til að losa alveg um sterkjuagnir.
Búnaður: Sætkartöflumulningsvél, svo sem formulningsvél fyrir seguleringu og síðan kvoðuvinnsla í gegnum filakvörn til að mynda sætkartöflumauki.
3. Aðskilnaður áburðar og leifa
Tilgangur: Aðskilja sterkju frá óhreinindum eins og trefjum í muldum sætkartöflumús.
Búnaður: aðskilnaður fyrir kvoðu og leifar (eins og lóðrétt miðflóttasigti), með því að snúa miðflóttasigtikörfunni á miklum hraða, undir áhrifum miðflóttaafls og þyngdarafls, er sætkartöflukvoða sigtuð til að aðskilja sterkju og trefjar.
IV. Sandhreinsunar- og hreinsunarstig
Tilgangur: Fjarlægir frekar óhreinindi eins og fínan sand úr sterkjublöndu til að bæta hreinleika sterkjunnar.
Búnaður: Slípiefni, með meginreglunni um eðlisþyngdaraðskilnað, aðskilur fínan sand og önnur óhreinindi í sterkjublöndu.
V. Þéttingar- og hreinsunarstig
Tilgangur: Fjarlægja efni sem ekki eru sterkja, svo sem prótein og fínar trefjar, úr sterkju til að bæta hreinleika og nákvæmni sterkjunnar.
Búnaður: Hvirfilvindur, með þykkni og hreinsunaraðgerð hvirfilvindunnar, aðskilur efni sem ekki eru sterkja í sterkjublöndunni til að fá hreina sætkartöflusterkjumjólk.
VI. Ofþornunarstig
Tilgangur: Fjarlægja mest af vatninu í sterkjumjólkinni til að fá blauta sterkju.
Búnaður: Lofttæmisþurrkari, sem notar neikvæða lofttæmisregluna til að fjarlægja vatn úr sætkartöflusterkju til að fá blauta sterkju með um 40% vatnsinnihaldi.
7. Þurrkunarstig
Tilgangur: Fjarlægið leifarvatnið í blautu sterkjunni til að fá þurra sætkartöflusterkju.
Búnaður: Loftþurrkari, sem notar undirþrýstingsþurrkunarregluna til að þurrka sætkartöflusterkju jafnt á stuttum tíma til að fá þurra sterkju.
8. Pökkunarstig
Tilgangur: Pakka sjálfkrafa sætkartöflusterkju sem uppfyllir staðla um auðvelda geymslu og flutning.
Búnaður: Sjálfvirk pökkunarvél, pökkun samkvæmt stilltri þyngd eða rúmmáli og innsiglun.
Birtingartími: 24. október 2024
