Búnaður til vinnslu og framleiðslu á kartöflusterkju inniheldur aðallega:
Þurrsigti, tromluhreinsunarvél, skurðarvél, skráarkvörn, miðflóttasigti, sandhreinsir, hvirfilvindur, lofttæmisþurrkari, loftflæðisþurrkari, pökkunarvél, til að búa til sjálfvirka kartöfluvinnslu á einni stöðvun.
2. Framleiðslu- og vinnslubúnaður fyrir kartöflusterkju:
1. Búnaður til vinnslu og hreinsunar á kartöflusterkju: þurrsigti-hreinsivél fyrir búr
Búnaður fyrir vinnslu og framleiðslu á kartöflusterkju inniheldur þurrsigti og vél til að þrífa kartöflubúrin. Hún er aðallega notuð til að fjarlægja leðju og sand af ytra byrði kartöflum og fjarlægja kartöfluhýðið. Með því að tryggja gæði sterkjunnar, því hreinni sem hreinsunin er, því betri eru gæði kartöflusterkjunnar.
Búnaður til að vinna og þrífa kartöflusterkju Búnaður til að vinna og þrífa kartöflusterkju – þurrsigti og búrhreinsunarvél
2. Búnaður til vinnslu og mulning á kartöflusterkju: skráarkvörn
Í kartöfluframleiðsluferlinu er tilgangur sprungunnar að eyðileggja vefjabyggingu kartöflunnar, þannig að hægt sé að aðskilja smáar kartöflusterkjuagnir frá kartöfluhnýðinum á sléttan hátt. Þessar kartöflusterkjuagnir eru settar í frumurnar og kallast frjáls sterkja. Sterkjan sem eftir er í frumunum inni í kartöfluleifunum verður að bundinni sterkju. Mulning er eitt mikilvægasta ferlið í kartöfluvinnslu, sem tengist hveitiuppskeru ferskra kartöflu og gæðum kartöflusterkjunnar.
3. Sigtibúnaður fyrir kartöflusterkjuvinnslu: miðflóttasigti
Kartöfluafgangar eru langar og þunnar trefjar. Rúmmál þeirra er meira en sterkjuagnir og þenslustuðull þeirra er einnig meiri en sterkjuagnir, en eðlisþyngd þeirra er léttari en kartöflusterkjuagnir, þannig að vatn sem miðill getur síað frekar út sterkjublönduna sem er í kartöfluafganginum.
4. Búnaður til að fjarlægja sand til að vinna úr kartöflusterkju: sandfjarlægir
Eðlisþyngd leðju og sands er meiri en vatns og sterkjuagna. Samkvæmt meginreglunni um aðskilnað eðlisþyngdar er hægt að ná tiltölulega kjörárangri með því að nota hvirfilsandsfjarlægingu. Síðan er sterkjan hreinsuð og hreinsuð enn frekar.
5. Búnaður til að vinna úr kartöflusterkju: hvirfilbyl
Aðskilnaður sterkju frá vatni, próteini og fínum trefjum getur aukið sterkjuþéttni, bætt gæði sterkju, dregið úr fjölda botnfellingartanka og bætt vinnsluhagkvæmni.
6. Þurrkunarbúnaður fyrir kartöflusterkju: lofttæmisþurrkari
Sterkjan eftir þykkingu eða úrfellingu inniheldur enn mikið vatn og hægt er að þurrka hana frekar.
7. Þurrkbúnaður fyrir vinnslu á kartöflusterkju: loftflæðisþurrkari
Þurrkun á kartöflusterkju er samstraumsþurrkunarferli, það er samstraumsferli blauts duftefnis og heits lofts, sem samanstendur af tveimur ferlum: varmaflutningi og massaflutningi. Varmaflutningur: Þegar blaut sterkja kemst í snertingu við heitt loft flytur heita loftið varmaorku á yfirborð blautu sterkjunnar og síðan frá yfirborðinu inn á við; Massaflutningur: Rakinn í blautu sterkjunni dreifist frá efninu í fljótandi eða loftkenndu formi á yfirborð sterkjunnar og dreifist síðan frá yfirborði sterkjunnar út í heita loftið í gegnum loftfilmuna.
Birtingartími: 9. maí 2025
